Popis
BEZLEPKOVÁ UNIVERZÁLNÍ SMĚS NA PEČENÍ JIZERKA ZLATÁ
Zlatá mouka Jizerka je praktickým pomocníkem pro přípravu jakýchkoli kynutných těst, šlehaných a třených hmot. Použít ji můžete stejně dobře i při vaření k zahušťování pokrmů a k přípravě knedlíků či těstovin. Je vyrobena speciálně pro osoby s intolerancí na lepek.
Složení:
bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, dextróza, zahušťovadlo: guma guar; kyselina: kyselina askorbová
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
BEZ LAKTÓZY
BEZ VAJEC a SÓJI
Použití a příprava:
Univerzálmí zlatá mouka Jizerka je vhodná k použití na výrobu chleba, koláčů, třených moučníků, pizzy a na zahuštění omáček a polévek.
Receptura na světlý chléb:
Ingredience: směs Jizerka 500g, voda 3,5dcl, droždí 20g, sůl 7g, máslo 20g
Droždí rozpustíme ve studené vodě a nalijeme do mísící nádoby. Navážíme Jizerku, sůl a krátce intenzivně vyhněteme těsto. Na konec hnětení přidáme máslo. Necháme 5 minut odpočinout a pak vytvarujeme bochánek na pečící plech.
Přikryté těsto necháme kynout asi 1 hodinu. Před pečením povrch bochánku namašlujeme vodou.
Začínáme péct při teplotě 200°C, kterou po 15 minutách stáhneme na 180°C. Pečeme celkem asi 60 minut.
Naše nabídka bezlepkových směsí na pečení od společnosti Jizerské pekárny obsahuje: směs na palačinky , směs na knedlík , směs na langoše, dále univerzální zelenou mouku , univerzální zlatou mouku a také směsi na chléb: směs na chléb bílý , tmavý a vícezrnný chléb.
Skladování:
Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 1kg
Jizerské pekárny je česká společnost, která nabízí široký sortiment pekařských výrobků (chlebů, běžného pečiva, výrobků racionální a bezlepkové výživy, jemného pečiva), českých knedlíků a samozřejmě široký sortiment cukrářských výrobků jak k okamžité spotřebě, tak i trvanlivých.
Výrobce:
JIZERSKÉ PEKÁRNY, spol. s.r.o.,
Generála Svobody 374/9a, Liberec XIII - Nové Pavlovice, Pekárna Lípa, Děčínská 1699, 470 62, Česká republika
Zlatá mouka Jizerka je praktickým pomocníkem pro přípravu jakýchkoli kynutných těst, šlehaných a třených hmot. Použít ji můžete stejně dobře i při vaření k zahušťování pokrmů a k přípravě knedlíků či těstovin. Je vyrobena speciálně pro osoby s intolerancí na lepek.
Složení:
bezlepkový pšeničný škrob, lupinová mouka, dextróza, zahušťovadlo: guma guar; kyselina: kyselina askorbová
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
BEZ LAKTÓZY
BEZ VAJEC a SÓJI
Použití a příprava:
Univerzálmí zlatá mouka Jizerka je vhodná k použití na výrobu chleba, koláčů, třených moučníků, pizzy a na zahuštění omáček a polévek.
Receptura na světlý chléb:
Ingredience: směs Jizerka 500g, voda 3,5dcl, droždí 20g, sůl 7g, máslo 20g
Droždí rozpustíme ve studené vodě a nalijeme do mísící nádoby. Navážíme Jizerku, sůl a krátce intenzivně vyhněteme těsto. Na konec hnětení přidáme máslo. Necháme 5 minut odpočinout a pak vytvarujeme bochánek na pečící plech.
Přikryté těsto necháme kynout asi 1 hodinu. Před pečením povrch bochánku namašlujeme vodou.
Začínáme péct při teplotě 200°C, kterou po 15 minutách stáhneme na 180°C. Pečeme celkem asi 60 minut.
Naše nabídka bezlepkových směsí na pečení od společnosti Jizerské pekárny obsahuje: směs na palačinky , směs na knedlík , směs na langoše, dále univerzální zelenou mouku , univerzální zlatou mouku a také směsi na chléb: směs na chléb bílý , tmavý a vícezrnný chléb.
Skladování:
Skladujte a uchovávejte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 1kg
Jizerské pekárny je česká společnost, která nabízí široký sortiment pekařských výrobků (chlebů, běžného pečiva, výrobků racionální a bezlepkové výživy, jemného pečiva), českých knedlíků a samozřejmě široký sortiment cukrářských výrobků jak k okamžité spotřebě, tak i trvanlivých.
Výrobce:
JIZERSKÉ PEKÁRNY, spol. s.r.o.,
Generála Svobody 374/9a, Liberec XIII - Nové Pavlovice, Pekárna Lípa, Děčínská 1699, 470 62, Česká republika
energetická hodnota kj: 1548,000000
Energetická hodnota kj: 369,000000
Tuky: 2,100000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,500000
Sacharidy: 83,000000
Z toho cukry: 3,900000
Bílkoviny: 3,100000
Sůl: 0,110000
Recenze 0
Jizerka zlatá mouka 1kg Jizerské pekárny bez lepku 2890
118,42 Kč
105,73 Kč bez DPH
