Popis
PŠENIČNÁ MOUKA CHLEBOVÁ
Pšeničná mouka chlebová je mletá z celých zrn potravinářské pšenice, jsou v ní zachovány otruby a klíčky a je přirozeným zdrojem bílkovin. Oproti klasické bílé pšeničné mouce obsahuje vyšší množství vlákniny a minerálů jako je draslík, železo, fosfor, hořčík a stopové prvky zinek, mangan a měď. Má jemně a přirozeně nasládlou chuť.
Pšeničné zrno je zdrojem bílkovin, z čehož téměř 90% pochází z gluteinu a gliadinu, obsahuje sacharidy a jednoduché cukry a vysoký obsah lysinu - proteinové aminokyseliny (z pšeničných klíčků), která je významným stavebním prvkem pro všechny bílkoviny obsažené v našem těle. Dále obsahuje vitaminy řady B, E, kyselinu listovou a niacin.
Vzhledem k tomu, že mouka obsahuje pšeničné klíčky, má kratší datum expirace než běžné mouky, proto doporučujeme hlídat datum spotřeby !
Složení:
pšenice potravinářská
Použití:
Chlebová pšeničná mouka je vhodná nejen k pečení chleba, ale celkově ke klasickému využití pro tepelnou přípravu jídel a pokrmů. Lze ji použít na pečení sladkého a slaného pečiva, v kombinaci s nosnou moukou také do moučníků, dortů a palačinek.
Nabídka mouky od společnosti Mlýn M+B obsahuje mouku grahamovou , pšeničnou celozrnnou , pšeničnou celozrnnou jemně mletou , pšeničnou chlebovou , žitnou celozrnnou a žitnou chlebovou.
Alergeny:
Výrobek obsahuje lepek.
Skladování:
Skladujte odděleně od aromatických látek, ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75%.
Hmotnost: 1kg
Mlýn M + B je tradiční český výrobce mlýnských produktů s dlouholetou historií. Specializuje se na zpracování kvalitního obilí a výrobu pšeničných, žitných i celozrnných mouk a dalších mlýnských výrobků. Důraz klade na poctivé řemeslo, stálou kvalitu a spolupráci s regionálními dodavateli, díky čemuž nabízí produkty vhodné pro domácí pečení i profesionální provozy.
Výrobce:
Mlýn M+B s.r.o.
798 26 Dřevnovice 36, Česká republika
Pšeničná mouka chlebová je mletá z celých zrn potravinářské pšenice, jsou v ní zachovány otruby a klíčky a je přirozeným zdrojem bílkovin. Oproti klasické bílé pšeničné mouce obsahuje vyšší množství vlákniny a minerálů jako je draslík, železo, fosfor, hořčík a stopové prvky zinek, mangan a měď. Má jemně a přirozeně nasládlou chuť.
Pšeničné zrno je zdrojem bílkovin, z čehož téměř 90% pochází z gluteinu a gliadinu, obsahuje sacharidy a jednoduché cukry a vysoký obsah lysinu - proteinové aminokyseliny (z pšeničných klíčků), která je významným stavebním prvkem pro všechny bílkoviny obsažené v našem těle. Dále obsahuje vitaminy řady B, E, kyselinu listovou a niacin.
Vzhledem k tomu, že mouka obsahuje pšeničné klíčky, má kratší datum expirace než běžné mouky, proto doporučujeme hlídat datum spotřeby !
Složení:
pšenice potravinářská
Použití:
Chlebová pšeničná mouka je vhodná nejen k pečení chleba, ale celkově ke klasickému využití pro tepelnou přípravu jídel a pokrmů. Lze ji použít na pečení sladkého a slaného pečiva, v kombinaci s nosnou moukou také do moučníků, dortů a palačinek.
Nabídka mouky od společnosti Mlýn M+B obsahuje mouku grahamovou , pšeničnou celozrnnou , pšeničnou celozrnnou jemně mletou , pšeničnou chlebovou , žitnou celozrnnou a žitnou chlebovou.
Alergeny:
Výrobek obsahuje lepek.
Skladování:
Skladujte odděleně od aromatických látek, ve větraných prostorách s relativní vlhkostí vzduchu nejvýše 75%.
Hmotnost: 1kg
Mlýn M + B je tradiční český výrobce mlýnských produktů s dlouholetou historií. Specializuje se na zpracování kvalitního obilí a výrobu pšeničných, žitných i celozrnných mouk a dalších mlýnských výrobků. Důraz klade na poctivé řemeslo, stálou kvalitu a spolupráci s regionálními dodavateli, díky čemuž nabízí produkty vhodné pro domácí pečení i profesionální provozy.
Výrobce:
Mlýn M+B s.r.o.
798 26 Dřevnovice 36, Česká republika
energetická hodnota kj: 1460,000000
Energetická hodnota kj: 343,000000
Tuky: 1,100000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,200000
Sacharidy: 68,000000
Z toho cukry: 2,000000
Bílkoviny: 11,300000
Vláknina: 5,800000
Sůl: 0,010000
Recenze 0
Mouka pšeničná chlebová 1kg ZP 2865
30,06 Kč
26,84 Kč bez DPH
