Tapiokový škrob je snadno stravitelný, chuťově neutrální univerzální škrob vhodný pouze k tepelnému zpracování. Jedná se o škrob z kořene manioku, který se pro svou velmi snadnou stravitelnost využívá k přípravě různých pokrmů. Pečivu dodává jemnost, vláčnost a prodlužuje jeho trvanlivost.
Tapioka je škrob získaný z kořene tropické rostliny manioku jedlého. Obsahuje zejména sacharidy, v menším množství obsahuje vitamíny skupiny B, vápník, mangan, železo, hořčík, měď a selen.
Složení:
škrob z kořene manioku jedlého
Použití:
Tapioková mouka má univerzální využití, je vhodná na přípravu sladkého i slaného pečiva, dezertů, k zahuštění polévek a omáček, přidává se do různých těst. Lze ji použít při přípravě lívanců, palačinek, pizzy nebo domácích těstovin.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Skladování:
Skladujte v suchu, temnu a chladu
Hmotnost: 250gr
IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.
Výrobce:
IPJ NATUR s.r.o.
Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republ
energetická hodnota kj: 1530,000000
Energetická hodnota kj: 360,000000
Tuky: 0,000000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,000000
Sacharidy: 90,000000
Z toho cukry: 0,000000
Bílkoviny: 0,000000
Sůl: 0,060000
39,27 Kč
35,06 Kč bez DPH
