Popis
BEZLEPKOVÁ SMĚS NA PERNÍK
Bezlepková směs na perník je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin určená k výrobě tradičního perníku vhodného pro celiaky. Pokud při přípravě perníku zvolíme místo mléka vodu, vytvoříme jeho bezlaktózovou verzi. Bezlepkové perníkové těsto lze využít také k výrobě perníkových muffinů.
Složení:
cukr, kukuřičná mouka, rýžová mouka, kukuřičný škrob, bramborový škrob, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku*, směs koření s pomerančovou kůrou 0,9 % (skořice, koriandr, fenykl, anýz, pomerančová kůra, nové koření, hřebíček, muškátový oříšek), zahušťovadlo: guma guar
*certifikováno Rainforest Alliance
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)
BEZ LAKTÓZY (obsah laktózy < 0,01g / 100g)
Použití a příprava:
Perník je chutnou svačinkou nebo lahodným občerstvením k čaji nebo kávě, doma, v práci, ve škole, na výletech nebo při cestování a je tradičním moučníkem při pohoštění návštěv a přátel.
Obsah sáčku nasypeme do připravené nádoby, přidáme 2 vejce, 125 ml oleje a 200 ml vlažné vody nebo mléka a vyšleháme do krémového těsta. Na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný menší plech (cca 25 x 35 cm) rozetřeme těsto. Pečeme při teplotě 175–180 °C asi 15–20 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí. Po vychladnutí ozdobíme marmeládou či polevou.
TIPY:
Perník můžeme po vychladnutí překrojit na poloviny, jednu namažeme marmeládou dle chuti a druhou polovinou první část přiklopíme.
Pro vyšší korpus použijeme dortovou formu o 28–30 cm a perník krájíme jako dort. Do těsta přidáme 2 lžíce povidel nebo medu.
Těstem můžeme naplnit košíčky na muffiny přibližně do 3/4 objemu. Pečeme asi 15 - 20 minut.
Nabídka bezlepkových sypkých moučníkových směsí od společnosti Labeta obsahuje směs na drobený dort , cheesecake , linecké cukroví , makovec , mazanec , muffiny , kakaové muffiny , palačinky , perník , perníčky , vanilinové rohlíčky a vánočku.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.
Skladování:
Skladujte v suchu.
Hmotnost: 400gr
Labeta je česká společnost, která se od roku 1993 specializuje na výrobu suchých sypkých bezlepkových směsí na přípravu pokrmů. Kromě kypřících prášků, cukrů a moučných směsí na pečení nabízí také tekuté přípravky jako jsou topingy (sladké polevy), marinády, polévková koření nebo sojové a jiné omáčky.
Výrobce:
LABETA, a.s.Dřenice 81, CZ-537 01 Chrudim, Česká republika
Bezlepková směs na perník je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin určená k výrobě tradičního perníku vhodného pro celiaky. Pokud při přípravě perníku zvolíme místo mléka vodu, vytvoříme jeho bezlaktózovou verzi. Bezlepkové perníkové těsto lze využít také k výrobě perníkových muffinů.
Složení:
cukr, kukuřičná mouka, rýžová mouka, kukuřičný škrob, bramborový škrob, kypřicí látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku*, směs koření s pomerančovou kůrou 0,9 % (skořice, koriandr, fenykl, anýz, pomerančová kůra, nové koření, hřebíček, muškátový oříšek), zahušťovadlo: guma guar
*certifikováno Rainforest Alliance
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)
BEZ LAKTÓZY (obsah laktózy < 0,01g / 100g)
Použití a příprava:
Perník je chutnou svačinkou nebo lahodným občerstvením k čaji nebo kávě, doma, v práci, ve škole, na výletech nebo při cestování a je tradičním moučníkem při pohoštění návštěv a přátel.
Obsah sáčku nasypeme do připravené nádoby, přidáme 2 vejce, 125 ml oleje a 200 ml vlažné vody nebo mléka a vyšleháme do krémového těsta. Na vymazaný a bezlepkovou moukou vysypaný menší plech (cca 25 x 35 cm) rozetřeme těsto. Pečeme při teplotě 175–180 °C asi 15–20 minut. Propečení zkontrolujeme špejlí. Po vychladnutí ozdobíme marmeládou či polevou.
TIPY:
Perník můžeme po vychladnutí překrojit na poloviny, jednu namažeme marmeládou dle chuti a druhou polovinou první část přiklopíme.
Pro vyšší korpus použijeme dortovou formu o 28–30 cm a perník krájíme jako dort. Do těsta přidáme 2 lžíce povidel nebo medu.
Těstem můžeme naplnit košíčky na muffiny přibližně do 3/4 objemu. Pečeme asi 15 - 20 minut.
Nabídka bezlepkových sypkých moučníkových směsí od společnosti Labeta obsahuje směs na drobený dort , cheesecake , linecké cukroví , makovec , mazanec , muffiny , kakaové muffiny , palačinky , perník , perníčky , vanilinové rohlíčky a vánočku.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.
Skladování:
Skladujte v suchu.
Hmotnost: 400gr
Labeta je česká společnost, která se od roku 1993 specializuje na výrobu suchých sypkých bezlepkových směsí na přípravu pokrmů. Kromě kypřících prášků, cukrů a moučných směsí na pečení nabízí také tekuté přípravky jako jsou topingy (sladké polevy), marinády, polévková koření nebo sojové a jiné omáčky.
Výrobce:
LABETA, a.s.Dřenice 81, CZ-537 01 Chrudim, Česká republika
energetická hodnota kj: 1531,000000
Energetická hodnota kj: 361,000000
Tuky: 0,700000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,200000
Sacharidy: 85,000000
Z toho cukry: 38,000000
Bílkoviny: 2,600000
Vláknina: 2,000000
Sůl: 1,600000
Recenze 0
Perník směs 400g Labeta bez lepku 548
46,33 Kč
41,36 Kč bez DPH
