Universal mix je bezlepková směs určená k přípravě těstovinových jídel speciálně připravená pro osoby s nesnášenlivostí lepku a dalších alergenů. Směs je určená na přípravu příloh, halušek, knedlíků, těstovin, bramborových placek, bramborových knedlíků, lokšů, šulánků a k zahušťování polévek a omáček.
Složení:
kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, zahušťovadlo: xanthanová guma
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
BEZ LAKTÓZY
BEZ CUKRU
BEZ VAJEC
BEZ SOJI
BEZ OŘECHŮ
BEZ GMO
VEGAN
Použití a příprava:
Oblíbené klasické noky u malých či velkých s brynzou, tvarohem nebo zelím.
Ingredience:
150 g Universal mix Liana
150 ml voda
vejce
sůl podle chuti
Postup:
Všechny suroviny zpracujeme do hladkého těsta.
Těsto přes haluškář protlačíme lžící do vroucí vody. Když vyplouvají na povrch necháme přejít varem ještě cca 3 minuty a scedíme.
Dobrý tip:Pokud chceme připravit bramborové noky, část vody nahradíme najemno nastrouhaným bramborem.
Připravujeme-li noky s brynzou, tvarohem nebo zelím, jen lehce propláchneme studenou vodou.
Pokud chceme noky jako přílohu důkladně je propláchneme a scedíme.
Noky můžeme připravit i bez přidání vajíčka.
Nabídka bezlepkových směsí na pečení od společnosti Liana Goliaš obsahuje směs Na kynuté pečivo , Na tmavý chléb , Na bílý chléb a pečivo , Na piškotová těsta , Na perníky a medovníky , Na rohlíky a Univerzální směs na moučná jídla.
Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 1kg
Liana Goliaš je slovenský výrobce a dodavatel potravinářských produktů se zaměřením na práškové a bezlepkové potraviny. Společnost navazuje na dlouholetou tradici výroby a dodává své produkty do maloobchodních i velkoobchodních sítí, stejně tak jako profesionálům v oblasti cukrářské a pekařské výroby.
Výrobce:
Liana Goliaš s.r.o.
Lopuchovská 734/1, 086 41 Raslavice, Slovensko
energetická hodnota kj: 1460,000000
Energetická hodnota kj: 349,000000
Tuky: 0,900000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,200000
Sacharidy: 81,000000
Z toho cukry: 0,500000
Bílkoviny: 3,300000
Vláknina: 2,200000
Sůl: 1,000000
118,42 Kč
105,73 Kč bez DPH
