Bezlepková quinoová mouka je přirozeně bezlepková a má výraznou chuť, používá se k náhradě části běžné mouky do pečiva, doporučuje se cca 20 % obsahu mouky v receptu. Pěkně zvláčňuje. Quinoa je bezlepková pseudoobilovina s vysokým podílem bílkovin, které mají velmi příznivou skladbu aminokyselin. Quinoa má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Hlavní složkou quinoy je škrob, bílkoviny, cukry a menší množství zejména nenasycených mastných kyselin. Quinoa je bohatá na vitamíny B1, B2, C, E, kyselinu listovou, betakaroten a antioxidanty, obsahuje vápník, fosfor, draslík, hořčík, mangan, měď i zinek.
Složení:
mouka z quinoy BIO
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití:
Quinoová mouka je vhodná k použití při přípravě palačinek, lívanců, kaší, sušenek, lze ji použít na zahušťování polévek a omáček.
V naší nabídce bezlepkových mouk v BIO kvalitě najdete mouku cizrnovou , kukuřičnou , pohankovou , čirokovou , z červené čočky , rýžovou hladkou , rýžovou celozrnnou , quinoovou nebo hrachovou
Alergeny:
Výrobek může obsahovat sezam.
Skladování:
Skladujte v sucgu při teplotě do 25 °C
Hmotnost: 450gr
PRO-BIO s.r.o. je česká společnost založená roku 1992, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice.
Výrobce:
PRO-BIO s.r.o.
Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká Republika
energetická hodnota kj: 1503,000000
Energetická hodnota kj: 356,000000
Tuky: 5,900000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,400000
Sacharidy: 58,000000
Z toho cukry: 3,900000
Bílkoviny: 13,000000
Vláknina: 9,200000
Sůl: 0,090000
77,29 Kč
69,01 Kč bez DPH
