Ječmen nahý v bio kvalitě je méně známá obilovina s vysokým obsahem vlákniny (velkou část tvoří rozpustná vláknina, tzv. betaglukany), čímž působí blahodárně na naše trávení. Obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky. Má nízký glykemický index, proto zasytí na dlouhou dobu. V zrnech ječmene nahého je obsah těchto látek ještě vyšší, než je tomu u ječmene pluchatého a sice proto, že se již nemusí zpracovávat loupáním.
Složení:
ječmen nahý BIO
Použití a příprava:
Ječmen uvařte dle základní přípravy v osolené vodě a máte skvělou přílohu k pokrmům, využijete jej do pilafů, rizot, přidejte jej do zeleninových salátů, karbenátků nebo z něj připravte sladkou kaši. Ječmen lze využít i na mletí. Zrno proláchněte a namočte na 10-12 hodin. Poté vařte v nové vodě po dobu 45-60 minut.
Z další nabídky obilovin v bio kvalitě můžete vyzkoušet také dvouzrnku , oves bezpluchý , pšenici setou , špaldu loupanou nebo pšenici červenou
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %
Hmotnost: 500gr
PRO-BIO s.r.o. je česká společnost založená roku 1992, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice.
Výrobce:
PRO-BIO s.r.o.
Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká Republika
energetická hodnota kj: 1420,000000
Energetická hodnota kj: 336,000000
Tuky: 3,000000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,500000
Sacharidy: 60,000000
Z toho cukry: 1,200000
Bílkoviny: 12,000000
Vláknina: 12,000000
Sůl: 0,000000
37,84 Kč
33,78 Kč bez DPH
