Bezlepková mouka Mantler je sypká univerzální směs ideální pro přípravu domácího pečiva a dezertů. Směs je vhodná pro osoby s celiakií i pro bezlepkovou dietu, snadno se zpracovává a zaručuje spolehlivý výsledek při pečení.
Složení:
nativní kukuřičný škrob, sojová mouka, zahušťovadlo: guarová moučka, emulgátor: sojový lecitin
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
BEZ LAKTÓZY
Příprava:
Smíchejte 500g bezlepkové směsi Mantler, cca 400g vody nebo sojového mléka, 5 polévkových lžic oleje, cca 10g soli, 1 bal. čerstvého droždí (42g) nebo 15-20g sušeného. Podle chuti vmíchejte chlebové koření, slunečnicové, lněné nebo dýňové semínko či ořechy. Nechte těsto zrát 30 - 40 minut v pečící formě. Pečte v předehřáté troubě při 200°C asi 40 - 50 minut.
Skladování:
Skladujte v suchu, chraňte před přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 1kg
Mantler-Mühle GmbH je tradiční rakouská rodinná mlýnská společnost se sídlem v Rosenburgu (Rakousko), která se po generace věnuje výrobě kvalitních mouk a bezlepkových směsí na pečení.
Výrobce:
Mantler-Mühle GmbH
3573 Rosenburg 12, Rakousko
energetická hodnota kj: 1495,000000
Energetická hodnota kj: 350,000000
Tuky: 4,900000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,400000
Sacharidy: 71,000000
Z toho cukry: 0,500000
Bílkoviny: 4,600000
Vláknina: 0,000000
Sůl: 0,010000
140,75 Kč
125,67 Kč bez DPH
