Špaldová mouka chlebová v bio kvalitě je mletá z ryzí špaldy, svou konzistencí a nutriční kvalitou se nachází někde mezi hladkou, tedy světlou a celozrnnou moukou. Chlebová mouka si zachovala část obalové vrstvy, dobře se zpracovává a k tomu ještě obsahuje podstatnou část důležitých výživných látek. Na pečení chleba je tou nejlepší volbou. Je tmavší, má výraznější aroma, vyšší obsah bílkovin a chleba se z ní peče dobře jak v troubě tak v domácí pekárně, jak z droždí, tak kváskový.
Složení:
špaldová (pšeničná) mouka chlebová BIO
Použití a příprava:
Špaldová mouka patří nejen do chleba a pečiva. Používat ji můžete i na pečení moučníků, dezertů, cukroví... prostě všude tam, kam chcete dostat více vlákniny a výživných látek.
Z další nabídky mouk v bio kvalitě můžete vyzkoušet také mouku pšeničnou bílou polohrubou , pšeničnou bílou hladkou mouku , pšeničnou celozrnnou jemnou , špaldovou bílou polohrubou , žitnou mouku chlebovou nebo mouku žitnou celozrnnou hrubou
Skladování:
Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.
Hmotnost: 1kg
PRO-BIO s.r.o. je česká společnost založená roku 1992, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice.
Výrobce:
PRO-BIO s.r.o.
Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká Republika
energetická hodnota kj: 1484,000000
Energetická hodnota kj: 351,000000
Tuky: 1,200000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,200000
Sacharidy: 69,000000
Z toho cukry: 1,500000
Bílkoviny: 13,000000
Vláknina: 4,900000
Sůl: 0,000000
75,54 Kč
67,45 Kč bez DPH
