Maková mouka je výbornou alternativou v náhradě klasických mouk a lze ji využít jak v teplé, tak studené kuchyni. Je vytvořena rzmělněním lisovaných makových semen a je přirozeným zdrojem minerálů a bílkovin. Přestože je mouka vyrobena z odtučněných makových semen, obsahuje tuk a zachovává si tak své nutriční výhody.
Semena potravinářského máku se z výživového hlediska vyznačují zajímavou skladbou živin. Nejvíce zastoupenou složkou je tuk, který může tvořit až 47 % semene máku, z toho 85% připadá na žádoucí nenasycené mastné kyseliny. Nejvíce zastoupenými mastnými kyselinami v makovém oleji jsou kyselina linolová a kyselina olejová. Mák je také zdrojem vitaminů (zejména vitaminu E) a minerálních látek. Je bohatý zéjmena na vápník, železo, zinek a hořčík, dále v něm najdeme draslík, forfor, sodík, měď a mangan. Další kvalitou máku jsou jeho antioxidační účinky.
Složení:
maková mouka
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití:
Maková mouka je vhodná jak pro tepelné zpracování k přípravě sladkých a slaných pokrmů, tak pro studenou kuchyni. Lze ji použít k pečení chleba nebo sladkého a slaného pečiva, do kaší, salátů a přesnídávek. Je také velmi oblíbená při přípravě raw pokrmů a dezertů.
Nabídka z řady semínkových a ořechových mouk od společnosti IPJ NATUR obsahuje mouku dýňovou , kokosovou , konopnou , lněnou , mandlovou , banánovou a sezamovou.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Skladování:
Skladujte v suchu, chladu a temnu
Hmotnost: 250gr
IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.
Výrobce:
IPJ NATUR s.r.o.
Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika
energetická hodnota kj: 1670,000000
Energetická hodnota kj: 399,000000
Tuky: 11,000000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 2,000000
Sacharidy: 29,000000
Z toho cukry: 5,000000
Bílkoviny: 38,000000
Sůl: 0,020000
72,52 Kč
64,75 Kč bez DPH
