Hrách je nevýznamnější a nejrozšířenější luštěninou u nás. Je velmi sytý a vydatný, tělu dodává velké množství rostlinných bílkovin zatímco má nízký glykemický index. Hrách je také bohatý na vitamíny řady B a vitamíny C, a E. Najdeme v něm provitamín A, a ve větším množství kyselinu listovou. Některé z vitamínů působí v těle jako antioxidanty. Hrách je také bohatý na minerální látky, nejvíce je v něm zastoupen fosfor, draslík, vápník a hořčík.
Složení:
hrách žlutý
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití a příprava:
Hrách lze připravit na mnoho způsobů. Na kaše a polévky, v kombinaci s obilovinami, je také vděčným základem domacích pomazánek, stačí přidat cibulku, česnek a bylinky. Připravíte z něj vynikající polévky, ale také indické pokrmy typu curry. Mezi tradiční české hrachové pokrmy patří šoulet, zapečený hrách nebo pučálka. Hrách propláchneme vlažnou vodou, namočíme na 30minut a poté vaříme do změknutí cca 45mimut.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Skladování:
Skladujte v suchu a chladu
Hmotnost: 5kg
energetická hodnota kj: 1250,000000
Energetická hodnota kj: 299,000000
Tuky: 0,800000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,100000
Sacharidy: 40,000000
Z toho cukry: 1,400000
Bílkoviny: 22,000000
Vláknina: 23,000000
Sůl: 0,010000
141,23 Kč
126,10 Kč bez DPH
