- 100% arabica
- praženo na espresso
- vůně připomínající hnědý cukr a červený rybíz
ETIOPIE
Legenda říká, že káva byla poprvé objevena už ve 3. století n.l. etiopským pasáčkem koz, Kaldi, který si všiml, že jeho stádo po požití červených bobulí získává neobvyklou energii. Jeho objev zaujal místní mnichy, kteří zalili bobule horkou vodou a vytvořili tak nápoj, který jim pomáhal zůstat čilými během modliteb.
Káva Sidamo pochází z jižní Etiopie, z regionu Sidamo poblíž Addis Ababa. Tento region je největším producentem kávy v zemi a jeho půda i klima jsou ideální pro pěstování vysoce kvalitní arabiky. Sidamo je historicky známý jako oblast Království Sidama, bohatého díky svým kávovým plantážím.
- Historicky ceněná oblast pro kvalitní kávu
- Výjimečný chuťový profil připomínající hnědý cukr, červený rybíz a růži
- Pečlivě a s láskou vybraná kávová zrna
- Etiopie je považována za kolébku kávy
Region: Sidamo
Zpracování: prané / mokré
Chuťový profil: hnědý cukr, červený rybíz, růže
Upozornění: -
Skladování: v suchu, chladu a temnu.
Alergeny: -
Minimální trvanlivost: 8-12 měsíců
Obal: Papírový doypack a dvě vnitřní folie, které plně nahrazují hliníkovou vrstvu
125 Kč
103,31 Kč bez DPH
