Čirok v bio kvalitě je oblíbená zdravá obilovina, která se využívá k přípravě mnoha pokrmů, ale také k výrobě čirokové mouky, kuskusu nebo čirokových kaší. Čirok patří k lipnicovitým rostlinám a vyhovuje mu horko a sucho, proto se dříve pěstoval v Africe. Než jej nahradila kukuřice, byl populární plodinou i u nás.
Čirok je přirozeně bezlepková potravina, která obsahuje velké množství vlákniny a má nízký glykemický index. Dále má také vysoký obsah minerálů a vitamínů (železo, hořčík, selen, mangan, zinek a vtamíny skupiny B) a rostlinných proteinů. Čirok má také protizánětlivé a antioxidační účinky.
Složení:
čirok loupaný BIO
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití:
Čirok ve formě zrn připravujeme podobně jako rýži nebo quinou. Zrna řádně propláchneme ve studené nebo vlažné vodě, na jeden díl čiroku použijeme 3 díly tekutiny (voda, zeleninový nebo jiný vývar) Přivedeme k varu, následně snížíme teplotu a vaříme čirok pod pokličkou přibližně 45 až 60 minut, dokud nejsou zrna měkká. Po uvaření používáme čirok jako přílohu, lze jej přidat do salátů, použít do polévek a nákypů. Z čiroku lze připravit kaši podobně jako kaši hrachovou či cizrnnou. Lze připravit také sladké verze jídel a kaší v kombinací s oblíbeným sladidlem, ořechy a čerstvým nebo sušeným ovocem.
Z naší nabídky dalších alternativ čiroku můžete vyzkoušet jáhly , rýži basmati , jasmínovou rýži , quinou , amarant nebo pohanku
Alergeny:
Výrobek může obsahovat sezam.
Skladování:
Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu nejvýše 75 %. Chraňte před přímým slunečním zářením.
Hmotnost: 500gr
PRO-BIO s.r.o. je česká společnost založená roku 1992, která je prvním a největším výrobcem biopotravin v České republice.
Výrobce:
PRO-BIO s.r.o.
Lipová 40, 788 32 Staré Město, okr. Šumperk, Česká Republika
energetická hodnota kj: 1516,000000
Energetická hodnota kj: 358,000000
Tuky: 3,100000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 2,700000
Sacharidy: 70,000000
Z toho cukry: 2,500000
Bílkoviny: 10,000000
Vláknina: 3,500000
Sůl: 0,400000
58,19 Kč
51,96 Kč bez DPH
