Bezlepková směs na bábovku je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových surovin určená k výrobě nejen tradiční bábovky, ale také bublaniny, dortu nebo jiných moučníků vhodných pro celiaky. Pokud při přípravě moučníků zvolíme místo mléka vodu, vytvoříme jejich bezlaktózovou verzi.
Složení:
cukr, bramborový škrob, kukuřičný škrob, sójová mouka, modifikovaný kukuřičný škrob, bramborová mouka, jedlá sůl, vanilínový cukr, emulgátor (mono a diglyceridy nenasycených mastných kyselin), kypřící látky (dihydrogéndifosforečnan disodný, hydrogenuhličitan sodný)
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)
BEZ LAKTÓZY
Příprava:
Vyšleháme 3 celá vejce, do kterých postupňe zašleháme 1,5 dl oleje a nakonec směs na bábovku.
Nalijeme do vymaštěné a sójovou moukou vysypané formy. Pečeme ve vyhřáté, středně teplé troubě (150°C) po dobu 35-40 minut.
Alternativně: olej postupně zamícháme do žloutků na homogenní hmotu, přimícháme moučnou směs a zlehka vmícháme bílkový sníh. Dáme do formy a pečeme.
Naše nabídka bezlepkových produktů společnosti Novalim obsahuje bábovku , palačinky , muffiny , perník , halušky , knedlíky , krupici , strouhanku , niťové těstoviny či tarhoňové kuličky a univerzální mouku.
Skladování:
Skladujte v suchu do 25°C.
Hmotnost: 250gr
Novalim je slovenská společnost, která se od roku 1991 specializuje na vývoj a výrobu dietních, bezlepkových a nízkobílkovinových výrobků. Jako základní ingredience používá kukuřičný a bramborový škrob a také rýžovou, kukuřičnou a sójovou mouku.
Výrobce:
Novalim spol. s.r.o.
Čárskeho 3466/1, 841 04 Bratislava, Slovenská republika
energetická hodnota kj: 1638,000000
Energetická hodnota kj: 386,000000
Tuky: 1,000000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,040000
Sacharidy: 93,100000
Z toho cukry: 40,600000
Bílkoviny: 0,700000
Vláknina: 0,800000
Sůl: 0,700000
46,15 Kč
41,21 Kč bez DPH
