Lněná mouka je vyráběna mletím odtučněných lněných semínek (lněných semínek zbavených tuku mletím za studena) a je výbornou, chutnou a zdravou alternativou a doplňkem klasických mouk. Přesto, že je vyrobena z odtučněných lněných semen, obsahuje tuk a zachovává si tak své nutriční výhody. Vyznačuje se oříškovou chutí a přestože ji lze využít jak v teplé, tak studené kuchyni, doporučuje se využití hlavně ve studené kuchyni, kde neztrácí tepelnou úpravou svou nutriční hodnotu. Lněná mouka je přirozeným přírodním zdrojem bílkovin a mastných kyselin omega 3 a omega 6.
Lněné semínko je bohatým zdrojem mastných nenasycených kyselin, patří mezi nejvýznamnější zdroj mastných kyselin omega 3 a omega 6. Obsahuje vlákninu, bílkoviny, aminokyseliny, enzymy, karoten, provitamín A, vitamíny řady B, vitamín E, vápník, hořčík, mangan, železo, fosfor, draslík, zinek, selen. Má oříškovou chuť, jemnou vůni a je plnohodnotným zdrojem vlákniny a lignanů. Podobně jako chia semínka na sebe váže velké množství vody, čímž zvětšuje svůj objem a přemění se na snadněji stravitelnou "kaši", která tělo na delší dobu zasytí.
Složení:
lněná mouka
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití:
Lněná mouka je vhodná jak pro tepelné zpracování k přípravě sladkých a slaných pokrmů, tak pro studenou kuchyni. Je vhodná do kaší, polévek nebo na zahušťování, ideální je jako přísada do domácího chleba, do salátů, do jogurtu a smoothies. Je velmi oblíbená a používaná při přípravě raw pokrmů a dezertů.
Nabídka z řady semínkových a ořechových mouk od společnosti IPJ NATUR obsahuje mouku dýňovou , kokosovou , konopnou , lněnou , mandlovou , banánovou a sezamovou.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Skladování:
Skladujte v suchu, chladu a temnu
Hmotnost: 250gr
IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.
Výrobce:
IPJ NATUR s.r.o.
Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika
energetická hodnota kj: 1415,000000
Energetická hodnota kj: 334,000000
Tuky: 8,000000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,830000
Sacharidy: 28,000000
Z toho cukry: 1,000000
Bílkoviny: 42,000000
Vláknina: 0,000000
Sůl: 0,100000
42,94 Kč
38,34 Kč bez DPH
