Kypřící prášek do pečiva je suché bezlepkové kypřidlo používané ke zvětšení objemu a odlehčení textury pečiva určené pro třená křehká piškotová těsta a perník.
Složení:
kypřící látky (difosforečnany, uhličitany sodné), kukuřičný škrob
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)
Použití:
Kypřící prášek používáme na výrobu muffinů, koláčů, vdolečků nebo piškotů. Prášek rozmícháme v mouce vhodné pro bezlepkovou dietu a přidáme do těsta. Používáme ho při přípravě třeného, křehkého a piškotového těsta, perníků apod. Balení (12g) postačí na cca 500 g mouky.
Skladování:
Skladujte v suchu
Hmotnost: 12gr
Labeta je česká společnost, která se od roku 1993 specializuje na výrobu suchých sypkých bezlepkových směsí na přípravu pokrmů. Kromě kypřících prášků, cukrů a moučných směsí na pečení nabízí také tekuté přípravky jako jsou topingy (sladké polevy), marinády, polévková koření nebo sojové a jiné omáčky.
Výrobce:
LABETA, a.s.Dřenice 81, CZ-537 01 Chrudim, Česká republika
energetická hodnota kj: 575,000000
Energetická hodnota kj: 136,000000
Tuky: 0,500000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,300000
Sacharidy: 32,000000
Z toho cukry: 2,200000
Bílkoviny: 0,500000
Sůl: 37,600000
4,83 Kč
4,32 Kč bez DPH
