Bezlepková směs na slunečnicový chléb je sypká směs vyrobená z přirozeně bezlepkových a bezlaktózových surovin, určená k jednoduché a rychlé výrobě slunečnicového chleba vhodného pro celiaky. Droždí je součástí balení, ze kterého lze zhotovit chléb jak v troubě, tak v domácí pekárně.
Složení:
bramborový škrob, rýžová mouka, slunečnicové semínko 9 %, kukuřičná mouka, kukuřičný škrob, sušené droždí (pekařské droždí, emulgátor: sorbitanmonostearát), jedlá sůl, zahušťovadlo: guma guar; kmín, cukr, řepná vláknina, barvivo: amoniakový karamel; kyselina: kyselina citronová
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)
BEZ LAKTÓZY (obsah laktózy < 0,01g / 100g)
Příprava:
Oba sáčky smícháme, přidáme 380 ml vlažné vody. Elektrickým hnětačem v míse vypracujeme těsto, které vložíme do vymazané a bezlepkovou moukou vysypané chlebíčkové (nebo menší dortové) formy a necháme v teple 60–75 minut kynout. Pečeme při teplotě 170–180 °C asi 60 minut.
Nabídka bezlepkových směsí k výrobě chutného pečiva obsahuje univerzální směs, směs na bagetky a směs na bezlepkový chléb dýňový, slunečnicový, světlý nebo tmavý.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat mléko, skořápkové plody, sóju, vejce a hořčici.
Skladování:
Skladujte v suchu
Hmotnost: 500gr
Labeta je česká společnost, která se od roku 1993 specializuje na výrobu suchých sypkých bezlepkových směsí na přípravu pokrmů. Kromě kypřících prášků, cukrů a moučných směsí na pečení nabízí také tekuté přípravky jako jsou topingy (sladké polevy), marinády, polévková koření nebo sojové a jiné omáčky.
Výrobce:
LABETA, a.s.Dřenice 81, CZ-537 01 Chrudim, Česká republika
energetická hodnota kj: 1527,000000
Energetická hodnota kj: 361,000000
Tuky: 5,100000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,800000
Sacharidy: 72,000000
Z toho cukry: 1,500000
Bílkoviny: 5,100000
Vláknina: 3,400000
Sůl: 1,800000
74,24 Kč
66,29 Kč bez DPH
