Pohanka tmavá, termicky loupaná – tradiční chuť v moderní kvalitě
Pohanka tmavá je přirozeně bezlepková pseudoobilovina s charakteristickou výraznější chutí a tmavší barvou. Díky šetrnému termickému loupání si zachovává pevnou strukturu, snadnou stravitelnost a typické aroma. Je ideální volbou pro každodenní vaření i zdravý životní styl.
Proč si vybrat tmavou pohanku?
Přirozeně bezlepková – vhodná pro bezlepkovou dietu
Zdroj rostlinných bílkovin a vlákniny
Obsahuje rutin – přírodní flavonoid podporující cévní systém
Snadná a rychlá příprava
Všestranné využití v kuchyni
Termicky loupaná pohanka má oproti světlé variantě intenzivnější chuť a po uvaření zůstává sypká, nerozváří se a drží tvar.
Využití v kuchyni:
Skvěle se hodí jako:
příloha místo rýže či kuskusu
základ do salátů
součást polévek
surovina do rizot a zapékaných pokrmů
základ bezlepkových kaší
Výborně chutná ve slané i sladké úpravě.
Příprava: Pohanku propláchněte, zalijte horkou vodou v poměru cca 1 : 2, přiveďte k varu a vařte 10–15 minut. Poté nechte pod pokličkou dojít. Pro zachování sypké struktury lze také zalít vroucí vodou a nechat 15–20 minut přikryté odstát.
Balení: 1 kg
Složení: Pohanka tmavá, termicky loupaná 100 %
88,14 Kč
78,70 Kč bez DPH
