Amarant BIO zrno – přirozeně bezlepková superpotravina plná živin.
BIO amarant (laskavec) je starobylá pseudoobilovina ceněná už po tisíce let pro svou výjimečnou nutriční hodnotu a všestranné využití v kuchyni. Drobné zlatavé zrno vyniká jemně oříškovou chutí a po uvaření získává příjemně kašovitou až lehce křupavou strukturu.
Proč si vybrat BIO amarant?
Přirozeně bezlepkový – vhodný pro bezlepkovou dietu
Vysoký obsah bílkovin – obsahuje všechny esenciální aminokyseliny včetně lysinu
Zdroj vlákniny – podporuje správné trávení
Bohatý na minerály – zejména železo, hořčík, vápník a fosfor
BIO kvalita – pěstováno bez použití syntetických pesticidů a chemických hnojiv
Využití v kuchyni
Amarant je velmi univerzální surovina. Hodí se na přípravu:
snídaňových kaší
příloh místo rýže či kuskusu
polévek a zahušťování
salátů
karbanátků a vegetariánských směsí
domácího pečiva (po umletí na mouku)
Lze jej také krátce opražit na sucho – zrníčka „popraskají“ podobně jako mini popcorn a získají jemně oříškovou chuť.
Příprava
Propláchněte pod tekoucí vodou. Vařte v poměru cca 1 díl amarantu na 2,5–3 díly vody přibližně 20–25 minut. Poté nechte krátce dojít pod pokličkou.
BIO amarant je ideální volbou pro všechny, kteří hledají nutričně hodnotnou, lehce stravitelnou a přirozeně bezlepkovou alternativu k běžným obilovinám. Skvěle zapadne do moderního zdravého jídelníčku i tradiční kuchyně.
Složení: amarant zrno BIO 100%
188,50 Kč
168,30 Kč bez DPH
