Agar je rostlinná, bezlepková želatina v prášku vyrobená z mořských řas, která je přírodním zahušťovadlem, velmi oblíbeným a používaným v asijské kuchyni. Obsahuje řadu vitamínů a minerálních látek jako je například vápník, hořčík a jód, dále obsahuje kyselinu listovou.
Složení:
agar BIO
BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg / kg)
Použití a příprava:
BIO agar lze využít na slano i na sladko, do krémů, polev, pudingů, na dortové želé a na přípravu aspiků. (10g) agaru promíchejte v 1 litru studené vody a podle potřeby přislaďte. Vařte za stálého míchání po dobu 3 minut. Po uvaření nehte mírně vychladnout. Nalejte do formy a nechte mírně vychladnout. BIO agar můžete připravit i z ovocné šťávy, džusu apod.
Skladování:
Skladujte v suchu.
Hmotnost: 10gr
Amylon je česká firma z Vysočiny, která vznikla roku 1912, specializuje se na výrobu potravinářských výrobků.
Výrobce:
Amylon, a. s.Švermova 117, 580 01 Havlíčkův Brod, Česká republika
energetická hodnota kj: 700,000000
Energetická hodnota kj: 167,000000
Tuky: 0,000000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,000000
Sacharidy: 0,400000
Z toho cukry: 0,400000
Bílkoviny: 0,000000
Sůl: 1,250000
34,80 Kč
31,07 Kč bez DPH
