Popis
KAROB
Karob je hnědý prášek příjemné nasládlé chuti umletý z bobů Rohovníku (také nazývaného Svatojánský chléb). Svým vzhledem připomíná kakao, ale v porovnání s kakaem neobsahuje téměř žádný tuk a alkaloidy jako je kofein nebo theobromin, ale obsahuje více sacharidů. Dále na rozdíl od kakaa neobsahuje oxaláty, což jsou látky, které snižují schopnost těla absorbovat vápník. Karob je bohatým zdrojem antioxidantů, konkrétně polyfenolů. Je lehce stravitelný a je vynikajícím zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, mědi, železa, manganu a zinku. Navíc je cenným zdrojem vitamínu B6, C, D a E.
Složení:
rozemleté boby Rohovníku (Svatojánksého chleba) 99,6%
Země původu: Španělsko
Surovina je dehydrovaná při nízké teplotě.
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití:
Karob se využívá především při pečení nebo všude tam, kde se běžně používá kakao. Přidává se do cukroví, polev, domácí čokolády nebo sladkého pečiva, je velmi oblíbenou surovinou raw veganského stravování. V potravinářství se z něj získává karubin, který se používá jako zahušťovadlo a stabilizátor. Na etiketě jej můžeme najít pod označením E410.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Skladování:
Skladujte v suchu a chladu, chraňte před sluncem.
Hmotnost: 250gr
IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.
Výrobce:
IPJ NATUR s.r.o.
Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika
Karob je hnědý prášek příjemné nasládlé chuti umletý z bobů Rohovníku (také nazývaného Svatojánský chléb). Svým vzhledem připomíná kakao, ale v porovnání s kakaem neobsahuje téměř žádný tuk a alkaloidy jako je kofein nebo theobromin, ale obsahuje více sacharidů. Dále na rozdíl od kakaa neobsahuje oxaláty, což jsou látky, které snižují schopnost těla absorbovat vápník. Karob je bohatým zdrojem antioxidantů, konkrétně polyfenolů. Je lehce stravitelný a je vynikajícím zdrojem vápníku, draslíku, hořčíku, mědi, železa, manganu a zinku. Navíc je cenným zdrojem vitamínu B6, C, D a E.
Složení:
rozemleté boby Rohovníku (Svatojánksého chleba) 99,6%
Země původu: Španělsko
Surovina je dehydrovaná při nízké teplotě.
PŘIROZENĚ BEZLEPKOVÁ SUROVINA
Použití:
Karob se využívá především při pečení nebo všude tam, kde se běžně používá kakao. Přidává se do cukroví, polev, domácí čokolády nebo sladkého pečiva, je velmi oblíbenou surovinou raw veganského stravování. V potravinářství se z něj získává karubin, který se používá jako zahušťovadlo a stabilizátor. Na etiketě jej můžeme najít pod označením E410.
Alergeny:
Výrobek může obsahovat lepek, skořápkové plody, arašídy, sóju, sezam, oxid siřičitý a siřičitany z důvodu zpracování potravin způsobem křížových cest.
Skladování:
Skladujte v suchu a chladu, chraňte před sluncem.
Hmotnost: 250gr
IPJ NATUR je česká společnost ze Zlína, která se zaměřuje na výrobu a distribuci kvalitních surovin, specializuje se na sortiment zdravé výživy, BIO a bezlepkových produktů.
Výrobce:
IPJ NATUR s.r.o.
Chmelnická 194, 760 01 Zlín, Česká republika
energetická hodnota kj: 1528,000000
Energetická hodnota kj: 354,000000
Tuky: 0,650000
Z toho nasycené mastné kyseliny: 0,090000
Sacharidy: 84,260000
Z toho cukry: 38,140000
Bílkoviny: 4,800000
Sůl: 0,000000
Karob 250g IPJ NATUR 2354
70,15 Kč
62,64 Kč bez DPH